酸梅汤怎么做 正宗酸梅汤制作方法
梅子汤是一种传统饮料 ， 其原料主要有杨梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等 。口感好 ， 清凉爽口 。正宗的酸梅汤一定要用冰糖熬制 。今天我就来教大家如何做正宗的酸梅汤 。你可以在家做 。
酸梅汤怎么做？
成分:
杨梅200克 ， 山楂25克 ， 陈皮10克 ， 冰糖20克 ， 甘草5克 ， 桂花5克 。
正宗酸梅汤的制作方法:
1.杨梅用清水泡一小时 ， 甘草用清水泡20分钟 ， 桂花泡软 ， 山楂用温水泡；
2.锅中加入适量清水 ， 放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火炖20分钟 ， 再放入桂花、冰糖10分钟5分钟后关火；
3.最后放入冰箱冷藏半小时 。
小贴士:
【酸梅汤怎么做 正宗酸梅汤制作方法】梅子汤是酸的 ， 含有柠檬酸、苹果酸等 。具有开胃、生津、增进食欲、促进消化等作用 。 ， 特别适合厌食、厌食的人食用 。
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