咸蛋黄鸭胸肉卷的做法 咸蛋黄鸭胸肉卷怎么做
鸭胸是一种非常简单常见的食品,不仅风味独特,而且营养价值很高 。很多人喜欢吃鸭胸 。教大家怎么做咸蛋黄鸭胸肉卷 。真是色香味俱全的美菜 。
如何用蛋黄制作盐水鸭胸肉卷
成分:
鸭胸200克,咸蛋黄20克,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙 。
蛋黄盐水鸭胸肉卷的制作方法:
1.用斜刀把鸭胸切成薄片,撒上盐和胡椒粉,咸蛋黄切碎;
2.将切好的咸蛋放在鸭胸片上,卷起来用锡纸包好;
3.放入充气蒸锅中蒸10分钟;
4、取出,鸭胸肉卷,切块 。
小贴士:
【咸蛋黄鸭胸肉卷的做法 咸蛋黄鸭胸肉卷怎么做】鸭胸在制作前一定要腌制,这样会更入味更腥 。
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