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糯米藕怎么做 桂花糯米藕的做法

糯米莲藕一般指桂花糯米莲藕 ， 是江南地区的著名特产 ， 属于江苏菜 。莲藕馅的生糯米 ， 再配上桂花酱 ， 是中国特有的甜品 ， 以甜糯米和桂花闻名 。糯米莲藕怎么做？让我们来看看！
【糯米藕怎么做 桂花糯米藕的做法】糯米莲藕怎么做？
成分:
莲藕1根 ， 糯米150克 ， 冰糖30克 ， 桂花酱10克 。
桂花糯米莲藕的做法:
1.糯米用清水浸泡5小时 ， 然后莲藕去皮洗净 ， 切去一端作盖；
2.将泡好的糯米填满藕孔 ， 将切好的藕盖放回原位 ， 用牙签固定；
3.将莲藕放入高压锅中 ， 加水不加任何配料 ， SAIC后中火煮20分钟后取出 ， 切片装盘；
4.用高压锅将莲藕水烧开 ， 加入冰糖 ， 小火煨至粘稠状；
5、倒入盘中 ， 再倒入桂花酱 。
小贴士:
莲藕还含有丰富的维生素K ， 可以收缩血管和血液 。莲藕还能解暑 ， 是解暑的好食物 。

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