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吃完虾不可以吃什么东西 吃虾不能吃什么

虾的营养价值很高 ， 全身都是宝 。虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾含有大量的蛋白质和碳水化合物；虾皮中含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的营养物质 。虾是高蛋白低脂肪的水产品 。此外 ， 虾富含胡萝卜素、维生素和八种必需氨基酸 。所以吃虾有利于身体摄入充足的营养 。
虾不是所有人都能吃的！某些过敏性疾病患者 ， 如支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等 。所以很明显过敏的大虾在缓解期和发作期不宜食用 。谁不能吃虾？下面为您详细介绍 。
谁不能吃虾？
1.哮喘患者 。刺激喉部和气管痉挛 。
2.虾是一种发物 。子宫肌瘤患者不能吃虾蟹等海鲜 。
3、甲亢应少吃海鲜 ， 因为含碘较多 ， 可加重病情 。
4.平日吃冷食 ， 容易腹泻和肠胃敏感的人 ， 应少吃海鲜 ， 以免腹痛腹泻 。
5.痛风患者痛风、高尿酸血症、关节炎患者不宜吃海鲜 。因为海鲜嘌呤过高 ， 容易在关节沉积尿酸结晶加重病情 。
6.虾是一种高蛋白食物 。有些过敏体质的人会出现对小龙虾过敏的症状 ， 比如红斑、痘痘等 。最好不要吃小龙虾 。
7.孕妇和哺乳期的母亲应该少吃海鲜 ， 因为目前我国的海鲜污染非常严重 ， 尤其是汞含量普遍超标 ， 汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育 。
吃虾要注意以下几点 。
一个
多吃虾头的毒素 。
小龙虾的虾头部分一定不能吃 。专家提醒 ， 小龙虾头部是毒素吸收和处理最多的地方 ， 也是致病菌和寄生虫最容易堆积的部位 。
一般来说 ， 小龙虾的肠道等消化系统容易积累重金属 ， 所以烹饪前要把虾线拔掉 。虾背上的虾线是虾还没有排泄出来的废物 。如果嘴里有泥腥味 ， 会影响食欲 ， 所以要去除 。
2
死虾和变质虾不能吃 。
虾富含组胺酸 ， 这是使其美味的主要成分 。但虾一旦死亡 ， 组胺酸被细菌分解成对人体有害的组胺 。
另外 ， 虾的肠胃里往往含有致病菌和有毒物质 ， 死后身体很容易腐败变质 。特别是随着虾死亡时间的延长 ， 虾体内积累了更多的毒素 ， 吃了会导致中毒 。
三
鉴别死虾有一个巧妙的方法 。
买小龙虾最怕遇到死虾 ， 因为小龙虾死后会很快腐烂 ， 会分解产生组胺等有毒物质 ， 滋生有害细菌 。食用后容易导致腹泻等胃肠道传染病 ， 危害健康 。
煮熟的小龙虾端上来后 ， 如果有很浓的腥味 ， 虾体散而直 ， 肉质软而无弹性 ， 颜色变深 ， 壳内粘性物质较多 ， 那么极有可能是死虾做的 。
四
虾不能和这些食物一起吃 。
虾不能和猪肉、狗肉、南瓜一起吃 。与葡萄、山楂、柿子之类的一起食用 ， 会引起头晕、恶心、腹泻 。龙虾不应该等同于鸡蛋 。吃龙虾会很辣 ， 很多人吃龙虾的时候喜欢来点冷饮和冰块 ， 这是不能接受的 。
另外 ， 吃虾要注意安全卫生 。虾可能含有耐低温细菌和寄生虫 ， 即使蘸醋和芥末也不能完全杀死它们 。所以建议煮熟后再吃 。如果你吃不完虾 ， 把它放在冰箱里加热后再吃 。
【吃完虾不可以吃什么东西 吃虾不能吃什么】来源:生活妙招o

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