响水特产有哪些 响水有哪些特产
响水是江苏的一个县级市,历史悠久,文化底蕴深厚 。今天就来看看响水的特色美食吧!
响水特产1:大纵湖醉蟹
醉湖醉蟹是江苏响水的传统名吃 。它有着非常悠久的历史,在清朝时变得非常有名 。其制作方法非常考究 。选用大闸蟹为主要原料,再配以盐城曲酒、黄酒、淮盐、花椒等原料饮用 。它是用传统的制作方法制成的 。醉蟹鲜嫩、醇厚、醉人、酒香鲜、营养丰富 。
响水特产二:奇缘蟹黄包
园林蟹黄包是江苏省运城响水的著名特产,有着非常悠久的历史 。据记载,它已有300多年的历史,其制作工艺非常精细 。以盐城市西乡湖母蟹为主要原料,辅以面粉、猪肉制成的蟹黄包子,味道鲜美 。
【响水特产有哪些 响水有哪些特产】响水特产三:野鸭汤包
鸭汤水饺是江苏盐城响水的传统名菜 。它的制作方法非常精致 。以面粉和当地野鸭为主要原料,鸭肉丁,辅以鸡汤,以瘦肉丁、虾仁、湿淀粉为馅 。做出来的汤圆营养丰富,味道鲜美 。
响水特产4:汤沟大曲
汤沟大曲起源于北宋,成名于明末 。据海州的记载,早在宋代,汤沟就有13个酿酒作坊 。到了明末,汤沟大曲被当时滨海县的银福记公司销往日本和东南亚,汤沟酒开始举世瞩目 。
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