请问怎样做蜜汁鸡扒啊
材料:鸡腿3个、生抽2茶匙、蜂蜜1茶匙、料酒半茶匙、熟芝麻半茶匙、精盐3克、花生油3茶匙、姜3片 。做法:
1、鸡腿洗净 , 去掉骨头;
2、捣碎姜 , 取汁;
3、姜汁加进鸡肉里;
4、加少许食盐 , 拌均匀 , 进行腌制1小时;
5、把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里;
6、下油锅 , 把鸡扒煎至两面金黄色;
【请问怎样做蜜汁鸡扒啊】7、放入调味料 , 稍煮一下 , 再大火收汁;
8、收汁后 , 加时熟芝麻即可 。
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