枣庄有哪些特产 山东枣庄特产
【枣庄有哪些特产 山东枣庄特产】枣庄的特产有临城桃、山亭火樱桃、张庄石榴、黑玉西瓜、石楠驴肉、微山湖咸鸭蛋、枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤、黄骅牛肉面、薛城唐三汤、麻辣汤、张旺盐水鸭、菜煎饼 。
枣庄特产1:张庄石榴
张庄石榴是山东枣庄的特色水果，历史非常悠久 。据记载，张庄石榴已有600多年的历史 。张庄地理环境十分优越，土壤肥沃，光照充足，水资源丰富 。所产石榴粒如玛瑙般透明，外形美观，汁液丰富，被称为“九州名果” 。
枣庄特产2:石楠驴肉
石楠驴肉产于石楠镇蔡氏村，已有200多年的历史 。制作老驴肉的时候，配以20多种天然中草药，在多年的老汤里煨6-8个小时即可 。产出的驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正 。驴肉性温寒，一年四季都可以吃，还能治一些妇科病，其中驴鞭是大补 。川人是在张建国的一个小作坊里制作的，每天生产150多公斤驴肉 。石楠驴肉在枣庄及其周边地区很有名，其部分产品已销往深圳、广州等地区 。
枣庄特产3:微山湖咸鸭蛋
由于微山湖鸭多以鱼、虾、螺、螺等动物性饵料为食，蛋黄脂肪饱满，营养丰富，能帮助消化，增进食欲，有益心脏 。是宴请宾客和助酒的佳肴 。咸鸭蛋是以微山湖地区自然放养的野鸭所产的咸鸭蛋为原料，采用传统工艺和新改良的配方，用人体所需的多种微量元素腌制而成 。玉石般的蛋白质，橘子般的蛋黄，味道鲜美，风味独特，具有松、沙、细、油、嫩五大特点 。
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