宜宾有哪些特产 四川宜宾特产
宜宾的特产有五粮液、李庄白肉、宜宾燃面、南溪豆腐干、宜宾臭鸡蛋、柏溪高朝、屏山椪柑、江安大白梨、兰香斋腊肉、屏山龙湖翠、大荔枝、江安夏橙、鸭肉 。
宜宾特产1:五粮液
五粮液是四川宜宾的名酒 。中国酿酒历史悠久 。秦汉时期 ， 宜宾人开始酿酒 。当然 ， 五粮液也有着非常悠久的历史 。宋代姚氏君子采用以前的酿造工艺 ， 以玉米、大米、高粱、糯米、荞麦为主要原料 ， 再通过传统的制曲发酵工艺酿造而成 。酿造的五粮液清而不浊 ， 口感醇厚 ， 喉感强烈 。2012年 ， 五粮液被列入《中国国家地理》品牌产品 ， 2018年进入世界品牌500强 。
宜宾特产二:江安夏橙
江夏橙是四川宜宾的特产水果 ， 1938年由“中国夏橙之父”张文祥教授从美国引进 。江地理环境优越 ， 季风气候明显 ， 四季分明 ， 雨热同期 ， 水资源丰富 ， 非常适合夏橙的生长 。生产的夏橙质地细腻、多汁、相对化渣、酸甜适中、风味浓郁、香气浓郁 。
宜宾特产3:宜宾燃面
【宜宾有哪些特产 四川宜宾特产】燃面 ， 四川宜宾的一种传统小吃 ， 有着非常悠久的历史 。清朝就有人开始卖燃面了 。燃面的制作方法更加精致 。选用优质水面条为主要原料 ， 然后将面条煮熟 ， 捞起晾干 ， 再配以八角、芝麻、花生等配料 。做出来的燃面麻辣扑鼻 ， 鲜美可口 。燃面除了味道鲜美 ， 还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分 ， 具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的功效 。
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