南方人煮汤圆放什么东西搭配
【南方人煮汤圆放什么东西搭配】南方人煮汤圆与醪糟搭配 ， 醪糟中含有多种酶 ， 能助消化、活血补血 ， 搭配汤圆好吃且营养 。
醪糟汤圆推荐做法如下：
1、准备材料：汤圆1盒 ， 酒酿100公克 ， 鸡蛋2颗 ， 细砂糖2匙；
2、取锅加水煮滚后将汤圆放入 ， 待汤圆都浮上水面即可；
3、在煮汤圆同时 ， 另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚；
4、将蛋打入小碗中打散备用；
5、待汤圆煮好后 ， 小心将汤圆捞至醪糟煮滚的小锅中 ， 再将打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可 。
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