【DIY鲜美寿喜锅的做法（家常菜）】怎么做DIY鲜美寿喜锅简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗DIY鲜美寿喜锅 。
嘿嘿周末刚好五周年纪念日，本来准备煎牛排，家属说牛排吃起来太快啦，慢悠悠的吃比较好，那么就做寿喜锅吃吧～鲜甜鲜甜既咸又甜…宅家也美味而且简单又易上手怎么样做起来吧！
做DIY鲜美寿喜锅需要什么材料海带若干块，鲣鱼干10克左右，肥牛卷300g，娃娃菜半颗，老豆腐一块，茼蒿菜200克，鲜香菇100克，胡萝卜一根，基围虾250克，大葱一根，鲜酱油80ml，冰糖10克，洋葱一个，魔芋丝100克，虾米或干贝几颗就好，生食蛋两只
DIY鲜美寿喜锅怎么做好吃又简单
做法分解1：汤料准备好虾米和干香菇提前一晚浸泡好，鲣鱼片取若干片 。
做法分解2：需要的配料
做法分解3：准备300ml左右水烧开放入鱼片香菇干虾米海带片煮开后小火炖十几分钟然后加入冰糖料酒鲜味汁生抽拌匀冷区过滤汤汁完成 。
做法分解4：老豆腐正反煎至金黄取用，切厚片即可 。
做法分解5：所有主食配料 。
做法分解6：香菇切花胡萝卜切片娃娃菜洗净切块茼蒿菜洗净备用
做法分解7：锅底放一块猪油倒入大葱段和洋葱等味道出来后再取几块肥牛卷煎至半熟再取出此刻味道出来了空气中香味弥漫 。。
做法分解8：大葱洋葱煎至成熟所有菜上锅 。
做法分解9：依次装锅开大火煮，倒入适量汤汁，盖锅盖烧开后揭下即可享用美食啦！
做法分解10：开吃
DIY鲜美寿喜锅的做法窍门汤汁用的冰糖可以按自己口味酌量加入，不喜欢太甜可以少放一点 。肥牛卷要乘热吃，煮老口味就老了 。拌老干妈吃很赞。
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