长期吃煮熟的银杏果好吗 带大家了解一下吧

1、长期吃不太好 。银杏本身是有毒的 , 不行多吃或是直接生食 , 很小的婴儿是不能吃的 , 一般中毒剂量为10-50颗 , 儿童生吃7-15颗就会引起中毒 。一旦呈现中毒症状 , 要及时到医院就诊 。
2、预防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小时以上 , 之后将其煮熟 , 最后可食用 , 不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏 , 仍旧不可过多食用 。
【长期吃煮熟的银杏果好吗 带大家了解一下吧】3、最好不要直接用手触摸银杏果 。这是因为银杏果种皮内含有一种银杏毒素 , 用手直触摸摸破裂的果实 , 可能会引起过敏或中毒 。

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