侗族春节习俗吃些什么？
中国是一个民族习俗最具多样性的国家 。由于我国的地域十分辽阔，在这片土地上又分布着许多不同的民族，每一个民族都拥有自己的风俗习惯，因而造就了多样性的中国民俗文化 。在侗族文化中，春节是一个十分隆重的节日，他们的春节有着独特的习俗和食俗，下面我们就一起来看看侗族人春节吃什么？
侗族生活在湘、桂、黔边境，他们过春节，有大年和小年之分 。侗族称农历十二月二十九日为小年，又叫“姑婆年”，是纪念姑婆的节日，意思是祖宗各代的姐妹出嫁后，年边要回家探亲团圆 。
农历三十过大年，除夕晚上，送旧迎新，灯火通宵，高高兴兴吃“年更饭” 。这晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串门、吃“年茶” 。吃“年茶”是很有趣的，那是各家的姑娘（或妇女），挑水桶到井旁，等老人家敬并以后（意思是吃水不忘掘井人），姑娘们便一起拿勺子舀水，舀到井里有白泡沫为最吉祥 。姑娘们用这一担水给客人和家里的人煮上香喷喷的油茶，这就叫做吃“年茶” 。
侗族春节也要吃糍粑 。糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗 。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动 。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳 。
【侗族春节习俗吃些什么？】糍粑的制作有纯糯米做的，有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的 。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑” 。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成 。
推荐阅读
- 你所不知道的达斡尔族的丧葬习俗文化
- 高山族丧葬习俗，你知多少？
- 趣味横生的普米族婚礼习俗
- 东乡族开斋节的习俗与传统活动
- 锡伯族传统婚礼习俗，你知多少？
- 抖音新年句子
- 民族文化：侗族丧葬习俗
- 给闺蜜的狗年春节祝福语
- 盘点侗族禁忌民俗有哪些
- 民族文化：布朗族过年的习俗