怎么做腐乳蒸鸡翅好吃？需要哪些食材？小编为您提供腐乳蒸鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐乳蒸鸡翅 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：未知，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做腐乳蒸鸡翅所需食材：【腐乳蒸鸡翅的做法（家常菜）】主料：鸡翅中500克，山药1段，土豆1个，香菇2朵
辅料：，葱少许，红烧酱油1.5勺，生抽2勺，蚝油1.5勺，料酒1勺，盐少许，淀粉少许，姜少许，蒜少许
教您腐乳蒸鸡翅的家常做法，腐乳蒸鸡翅怎么做好吃1.鸡翅中清水洗净，浸泡出血水后从中间剁开成2块，然后放入葱姜蒜、盐少许、料酒腌制 。接下来做料汁 。
2.小碗中舀入一块鸡枞油腐乳，一块就够了，味道很香，再舀上2勺鸡枞红油味道更香，而且还有微辣的口感特别好吃 。
3.腐乳中再加入生抽、蚝油、红烧酱油，搅拌均匀备用 。
4.将搅拌均匀的料汁倒入鸡翅里，拌匀后再加入少许淀粉，用保鲜膜包严，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上 。
5.将土豆、山药、香菇切大块放在盘底，再将鸡翅均匀码在上面，
6.码好鸡翅后将腌制鸡翅的料汁一同倒入盘子里 。蒸锅里倒入适量的水，将盛鸡翅的盘放入锅中，上汽后计算时间，30分钟，时间到关火 。出锅颜色诱人，味道鲜香，咬一口酥烂，特别下饭哦 。
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