香酥蚕豆的做法(家常菜)

【香酥蚕豆的做法(家常菜)】怎么做香酥蚕豆好吃?需要哪些食材?小编为您提供香酥蚕豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥蚕豆 。
工艺:炸,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<一天
做香酥蚕豆所需食材:主料:干蚕豆1斤,香辣烤料适量
辅料:菜籽油适量,枸杞少许,葱花少许,干淀粉适量
教您香酥蚕豆的家常做法,香酥蚕豆怎么做好吃1.干蚕豆提前浸泡一天,剥去外皮,洗净后焯水,沥干备用
2.加入干淀粉,翻拌均匀后,把多余的淀粉过滤掉
3.放入8成热的油锅中炸至金黄色捞出,沥油后装入盘中
4.撒入烤料、葱花、枸杞即可
香酥蚕豆烹饪技巧:蚕豆炸之前必须要煮熟,这样炸出锅的蚕豆才会酥脆 。

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