好酒网小编介绍干白葡萄酒的保质期
好酒网小编今天来给大家介绍干白葡萄酒到底有保质期吗？就算有 ， 我们该怎么来确定干白的保质期？
大部分白葡萄酒适合即饮 。
价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒 ， 保质期大多有限 ， 适合即饮 ， 在上市3—5年期限内饮用较佳 ， 香气、口感都处于成年期 。
高品质的霞多丽葡萄酒十年左右成熟期 。
【好酒网小编介绍干白葡萄酒的保质期】 高品质的霞多丽葡萄酒 ， 一般较昂贵 ， 所以陈年便有了新的价值和必要性 。法国的夏布利白葡萄酒自然不遑多让 ， 部分加利福尼亚和澳大利亚的霞多丽也能位列其中 。陈年可以让它们的口感更复杂、丰富又不失细腻劲道 ， 类似红葡萄酒的陈年效果 。
优质的雷司令葡萄酒十年左右成熟期 。
德国莱茵产区、莫塞尔产区的雷司令葡萄酒、部分阿尔萨斯的雷司令 ， 适当的陈年可以丰富酒的香气 ， 余味愈加悠长 ， 有人将它们形容为成熟的贵妇人 ， 需要时间慢慢欣赏 。陈年雷司令金色的酒液雍容华贵 ， 杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等气息萦绕 ， 口感酸甜平衡 ， 余味不绝 。
高品质甜白葡萄酒二十年左右成熟期 。
包括法国苏甸的贵腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊贵腐甜酒等 ， 陈年可以让甜酒里的酸和甜更加清晰明快 ， 不至于让人甜得腻心 ， 酸得倒牙 。甜白葡萄酒的陈年能力极强 ， 二十几年不在话下 ， 很多上个世纪50年代的Chteau d’Yquem在拍卖会上屡创天价就是很好的证明 。
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