十大海鲜是什么都有哪些营养

1、螃蟹 。富含蛋白质、欧米伽脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌,其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多 。
2、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼 。欧米伽脂肪酸含量极高,有助于老年黄斑变性患者保护视力 。
3、虾、小龙虾、对虾 。含大量的维生素B12 。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低 。
4、鱿鱼 。含蛋白质、欧米伽脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘 。。
【十大海鲜是什么都有哪些营养】5、牡蛎 。富含蛋白质、锌、欧米伽脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低 。
6、扇贝 。富含蛋白质、欧米伽脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪 。
7、龙虾 。富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质 。胆固醇和热量较低 。
8、贻贝 。富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌 。常吃贻贝有益甲状腺健康 。
9、章鱼 。含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪 。
10、海螺和蛤 。富含维生素A和锌 。蛋白质含量比羊肉还高 。

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