如何让垃圾食品变成营养美食？
没有一无是处的食品，只有错误的饮食方式 。“垃圾食品”也可以起到营养作用，就看我们是在什么时候吃它，怎么吃，吃多少了 。
生活中“垃圾食品”通常都因它的没有营养或者对人体有害的而被大家所诟病 。但是另一方面所谓的“垃圾食品”其实因为它的快捷性、美味经常都能够为我们带来方便和味觉享受 。如果在不能避免要是食用“垃圾食品”的时候，我们也可以采用健康的吃法，令“垃圾食品”也能吃出营养 。
垃圾食品三个特点
（1）营养质量比较差
意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜 。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康 。
（2）容易让人不知不觉中发胖
意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高 。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“ 。多吃的结果呢当然人就容易胖 。
（3）不利于预防慢性病
总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病 。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常 。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来 。
怎样才能给这些垃圾食品增加点健康含量呢？
一、方便面的健康吃法：
吃方便面主要是图省事，撕开包装，泡上热水，过几分钟就可以食用 。但是在方便面的制作过程中，尤其是油炸类方便面，对维生素的破坏较多，又含有油脂和添加剂，长期食用是很不健康的 。如何健康地食用方便面，需要注意以下几点：
1.选面：在选取方便面时尽量选取非油炸方便面，非油炸方便面中保留了更多的维生素，油脂含量也相对低 。
2.煮面：方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了 。
3.汤料：泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤 。调味品也不要全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心 。
4.节制：方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃 。
5.均衡营养：经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克 。这样才能满足人体营养摄取要求 。
二、烧烤的健康吃法：
1.食物多元化烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烤起来同样有滋有味 。玉米不但金黄美味，又易饱肚；番薯含丰富的纤维素，有益肠胃；还有新鲜的辣椒、茄子、豆角等，健康又味美 。吃海鲜类也是不错的选择，包括蟹、虾、带子、鱼等，烤熟后加入少量豆豉油，美味非常 。
三：碳酸饮料健康喝法：
1.选购适合自己的品类：纯果汁的碳酸饮料，营养比较丰富，有的饮料中还有少量果肉沉淀，能够适当补充维生素，倒是比较适合年轻人和儿童饮用 。
含有咖啡因的碳酸饮料，可乐最有代表性，虽然具有提神的作用，但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝，不太适合儿童 。
【如何让垃圾食品变成营养美食？】低热量型的碳酸饮料，因为热量比较低，而且糖分少，所以比较适合糖尿病患者，或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人 。
2.最佳饮用时间：运动后体内盐分、水分流失较多，此时饮用碳酸饮料作为能量的补充是最佳选择 。
3.节制饮用： 碳酸饮料能量高，多饮对肠胃功能有损，进而影响消化，所以不要每天喝，或一次性大量饮用 。
4.注意保护牙齿：饮用含有糖分较多的碳酸饮料时，最好拿根吸管，减少饮料接触牙齿的时间，喝了以后漱口刷牙，注意清洁 。
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