蟹黄粉丝怎么做
准备食材：粉丝、姜、蒜、青椒、螃蟹、食用油、蚝油、生抽、麻油 。
粉丝用开水泡软 ， 捞出控水备用 。
姜切末 ， 蒜切末、青椒切小丁 。
螃蟹拆出蟹黄、蟹肉 。
锅内少许油 ， 炸香姜末 ， 下入蟹黄 ， 小火炒成蟹黄油 。
放入蒜末青椒丁翻炒 。
倒入烫软的粉丝 ， 翻炒均匀 。
倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁 ， 翻伴均匀 。
【蟹黄粉丝怎么做】中火将粉丝煸干香 ， 起锅 。
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