雀舌茶是什么茶
【雀舌茶是什么茶】1、是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一 。
2、比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌 。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香 。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高 。
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