好吃的串串香起源在哪里
串串香:起源于四川眉山 , 是四川地区特色传统小吃之一 , 也是草根美食最大众化的体现 , 它实际上是火锅的另一种形式 , 所以人们又往往称其为小火锅 。
【好吃的串串香起源在哪里】名字由来:是因为这是一种以竹签串上各种菜 , 将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃 。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市 , “麻辣烫”亦是其变体 , 可以说只要有人的地方就有串串香的存在 , 甚至在一定程度上 , 串串香已成为四川味道的代表之一 。
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