芙蓉蛋怎么做好吃又嫩
芙蓉蛋怎么做好吃又嫩共5个步骤 ， 需要准备水、蛋 ， 以下是芙蓉蛋怎么做好吃又嫩的具体操作步骤：
第一步：打入鸡蛋
容器内打入鸡蛋 ， 加入适量的盐 ， 用筷子搅匀 。
第二步：加入温水
【芙蓉蛋怎么做好吃又嫩】然后加入鸡蛋1-1.5倍的温水并搅匀 。
第三步：舀走气泡
鸡蛋加水打匀之后 ， 略微静置 ， 用小勺将边缘的气泡舀走 。
第四步：蒸煮
锅内放冷水 ， 烧开 ， 将容器的表面用保鲜膜包裹好后放入蒸锅 ， 盖上锅盖蒸10分钟左右 。
第五步：装盘
去掉保鲜膜 ， 加入一点酱油和香油 ， 即可上桌 。
总结：以上就是关于芙蓉蛋怎么做好吃又嫩的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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