怎样煮龙虾才好吃
【怎样煮龙虾才好吃】龙虾可煮成鲜煮小龙虾、啤酒煮小龙虾、卤煮小龙虾好吃 。以卤煮小龙虾为例 ， 共需要4步 ， 需准备的食材有小龙虾、干锅酱、卤料、姜、花椒、葱、白酒 。以下是卤煮小龙虾的详细步骤：
第一步：处理小龙虾
小龙虾洗净去虾线 ， 泡在淡盐水中30分钟 ， 捞出沥干水分 。
第二步：炒龙虾
锅热倒油 ， 加入葱、姜、花椒、白酒、小龙虾爆炒至虾壳变红捞出 。
第三步：炒料
锅中留底油下入干锅酱、卤料炒香 ， 加水大火烧开 。
第四步：出锅
倒入小龙虾 ， 小火煮30分钟左右即可 。
总结：以上就是关于怎样煮龙虾才好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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