如何吃蓝波干奶酪
【如何吃蓝波干奶酪】最经典的吃法:搭配红酒 , 红白两物相互逗引对方内蕴的味道 , 直至酒乳相融 , 化在口里 , 醉在心里 。将奶酪切成小方块 , 用翠绿的色拉菜叶盛起来 , 缀上核桃仁儿 , 草莓尖儿 , 百里香末儿 , 便是一道赏心悦目的前菜 。三九寒天时 , 把奶酪搁在小火锅里 , 化成稠稠的汤 , 用来涮小牛肉小土豆和巧克力 , 鲜浓温暖 , 大热大补 , 现在被尊为法国火锅 。奶酪是法国人的日常食品 , 是主食也是零食 , 是孩子们最佳的下午茶的点心 , 是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器 , 可做西餐配料 , 可单独作为主菜 , 也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃 , 或与色拉、面条拌食 。
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