做羊肉火锅需要哪些配料

新鲜羊肉、胡萝卜、大葱、桔子皮、花椒、生姜、干辣椒、桂皮、八角、羊肉火锅底料 。羊肉火锅可以让身体获取充足的热量 , 让抵御严寒的能力变得更强 , 而且还可以保护胃壁 , 增加消化酶 , 让胃粘膜得到修复 , 羊肉火锅里面还含有非常丰富的营养物质 。
【做羊肉火锅需要哪些配料】做法:清汤羊肉火锅需要准备适量羊肉 , 一些八角 , 干辣椒 , 葱 , 姜 , 蒜 , 大虾 , 干姜 , 花椒以及盐 , 首先把这些材料全部都搭配在一起放进锅中 , 加入适量的水用大火煮开 , 再改成小火慢慢煮30分钟 。随后加入适量的盐 , 煮到香气浓郁 , 底料就做好了 , 只需要把羊肉放进去煮熟或者把羊肉切成薄片 , 一边加热一边吃 。

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