山药怎么做好吃？ 山药怎么做
【山药红枣乌鸡汤】
佐料
山药:200g；吴:半只鸡 。
佐料
红枣:9个；盐:适量；姜片:适量
具体步骤
第一步
乌鸡洗净 ， 切块；锅里放水 ， 姜片放进去 ， 大火烧开水 ， 把乌鸡块放进去 ， 倒入料酒 。水再次沸腾后 ， 取出乌鸡 ， 冲洗干净 。
第二步
将乌鸡放入电紫砂锅中 ， 放入足够的冷水 ， 放入两片生姜 ， 用“强档”小火炖三个小时 。
第三步
山药去皮 ， 洗净 ， 切块；红枣洗净；将山药片和红枣放入锅中 ， 与乌鸡一起炖一个小时 。
第四步
吃之前用盐调味 。
【紫薯山药金卷】
佐料
【山药怎么做好吃？ 山药怎么做】紫薯:1；吐司:1盒；鸡蛋:1个；面包糠:50；山药:2段；多味颗粒面条:1盒
佐料
白糖:1勺
具体步骤
第一步
将紫薯和山药去皮 ， 切片 ， 放入锅中蒸熟 。
第二步
修剪吐司 ， 用擀面杖尽量擀薄 。
第三步
蒸好的紫薯和山药混合捣碎 ， 加一勺白糖 。
第四步
将拌好的馅料放在卷好的面包片上 ， 卷起来 ， 用打好的蛋清粘缝固定 。
第五步
两头滚入蛋清 ， 粘上多味颗粒面 ， 然后中间粘上蛋清 ， 滚入面包屑 。
第六步
在煎锅里煎至金黄色 ， 即可食用 。
[炒山药黑木耳]
佐料
山药:200；黑木耳:100
佐料
油:适量；盐:适量；大蒜:适量
具体步骤
1.准备食材 。黑木耳提前泡好 。清理一下 。
2.将山药和胡萝卜去皮切片 。
3.烧热油锅 ， 倒入洗净的山药和胡萝卜 。翻炒一会儿 。
4.倒入洗净的黑木耳 。加一点盐 。继续翻炒一会儿 。
5.加入适量的水 。
6.盖上锅盖 。煮沸 。
7.继续烧 ， 直到收汁 。把火关了 。调味 。加入蒜叶 。出锅了 。
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