炸鸡肉怎么做酥脆好吃
主料：鸡腿肉1块；辅料：腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱5克 。
【炸鸡肉怎么做酥脆好吃】将鸡腿肉1块打花刀 ， 倒入碗中 。
加入新奥尔良腌料8g ， 抓匀 。
加入食用油2ml ， 抓匀 。
准备淀粉50g ， 将淀粉均匀裹满鸡腿 。
起锅烧油 ， 倒入食用油50ml ， 放入鸡腿 ， 炸至两面金黄 。
淋上适量辣椒酱即可 。
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