怎么做小姐姐们最爱的红枣软酥点心好吃?需要哪些食材?小编为您提供小姐姐们最爱的红枣软酥点心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小姐姐们最爱的红枣软酥点心 。
红枣和红糖都具有补气血的作用,这款是一款特别适小姐姐们的小点心 。制作方法和桃酥差不多,烤熟后是软酥的口感,浓浓枣香味~
做小姐姐们最爱的红枣软酥点心所需食材:低筋面粉170克,红糖40克,白糖20克,鸡蛋50克,红枣45克,玉米油40克,黄油20克,小苏打1克,无铝泡打粉2克,白芝麻适量
小姐姐们最爱的红枣软酥点心的做法步骤:
【小姐姐们最爱的红枣软酥点心的做法(家常菜)】步骤1:准备食材,黄油隔热水融化
步骤2:把红枣洗净晾干水分后去核切丁待用 。
步骤3:红糖、白糖、玉米油、鸡蛋、黄油放在一起 。说一下黄油要隔热水融化,我家厨房今天比较热,早上从冰箱拿出来晚上做几乎都化成液体啦,所以我直接放里面了 。
步骤4:搅拌至融为一体,顺滑流动状态 。
步骤5:低筋面粉、小苏打、无铝泡打粉混合均匀后加入刚搅拌好的液体中 。
步骤6:翻拌成无干粉状态
步骤7:加入红枣丁
步骤8:翻拌均匀
步骤9:均分成自己喜欢的大小,我分了12个
步骤10:把小面团略略搓圆后粘一层白芝麻
步骤11:烤盘提前铺一层油纸,把小面团放在烤盘按扁即可,每个之间留出一定的距离 。
步骤12:放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤15分钟左右 。注意观察上色情况,不要烤糊 。
步骤13:出炉,室温放凉即可 。
步骤14:成品图
步骤15:快尝尝吧~
温馨提示:烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节 。这款点心是软酥的,喜欢干酥的可以把红枣换成脆枣,烘烤完后低温烘至干酥 。注意观察点心上色情况,不要烤糊 。密封保存,建议尽快吃完呦 。
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