桃子可以怎么做着吃吗
用料:桃子2个、薄荷若干、冰块适量、清水600克、白凉粉15克、白砂糖80克、柠檬半个 。
1、洗干净的桃子 , 削皮 , 皮肉留着待用 。
2、皮放进小奶锅 , 加入600g水 , 加20g糖下锅开煮 , 小火煮10分钟 , 颜色出来后加几滴柠檬汁 , 倒出300g水加20g白砂糖融化 , 15g白凉粉 , 锅中煮一下 , 倒入碗里 。
3、桃肉切块 , 备用 。
4、柠檬榨汁 , 放入果肉里 , 让果肉等会熬煮的过程保持颜色漂亮 。
5、桃肉倒入100g桃子水 , 白砂糖60g , 放冰箱冷藏入味300g桃子汁 , 20g白砂糖融化 , 15g白凉粉后 , 放凉等凝固即可 。
【桃子可以怎么做着吃吗】6、冷藏好的桃子肉放进小锅熬煮 , 煮成桃子酱即可 。
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