帝王蟹和梭子蟹哪个更好吃

两者各有各的特点 , 不同的人口味有所不同 。
帝王蟹:又名石蟹或岩蟹 , 即石蟹科的甲壳类 , 不是真正的螃蟹 , 它们主要分布在寒冷的海域 。因它们的体型巨大及肉质美味 , 很多物种都被广泛捕捉来作为食物 。
【帝王蟹和梭子蟹哪个更好吃】梭子蟹:生活于砂底的个体 , 头胸甲呈浅灰绿色 , 前鳃区具一圆形白斑 , 螯足大部分为紫红色带白色斑点 , 一部分或整个腹面为白色 。梭子蟹肉肥味美 , 有较高的营养价值和经济价值 , 且适宜于海水暂养增肥 。

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