干核桃怎么保存
晒干：干核桃的干燥率应该达到80% ， 甚至是95%以上 ， 这样核桃才能够保存妥当 ， 不易发霉 。
干燥的地方：干核桃也应该放在干燥的地方 ， 不能放到地板上 ， 以免有湿气 。
密封保存：把干核桃放到罐子里面 ， 再盖上盖子密封存放 ， 这样也能够防止核桃发霉 。
干核桃保存注意事项：1、干核桃保存时以保持干燥为主 ， 一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏 ， 秋冬在室温放置即可 ， 核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年 ， 核桃内的营养变化明显有区别 ， 冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏 。
【干核桃怎么保存】2、干核桃尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子；当核桃的干度不够时利用透风较好的袋子能有效快速的散发、吸收湿气和水分 ， 从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉 。
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