冰粉和水的比例是多少
【冰粉和水的比例是多少】冰粉和水的比例是3克比100克 。冰粉 ， 部分地区又称凉粉 ， 是起源于四川彭山 ， 近年在成都颇为流行 ， 是著名的夏季小吃 。冰凉香甜 ， 嫩滑爽口 ， 生津解暑 ， 清凉降火 。作为夏天的一道美食 ， 因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。其主原料产自冰粉树 ， 冰粉树 ， 学名假酸浆 ， 又称珍珠莲 ， 冰粉树 。原产于秘鲁 ， 国内主要分布云南、广西等地 ， 贵州、湖南、四川地区亦有栽培 ， 冰粉这道美味的小吃也是起源于此 。
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