切开的菠萝蜜怎么保存
1、放在阴凉通风处保存：将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中 ， 内衬蕉叶或竹叶 ， 也可以用碎纸 ， 存放在阴凉通风处 ， 存放温度注意保持在11到13度左右的样子 。
【切开的菠萝蜜怎么保存】2、放冰箱保存：将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏室里 ， 可以保存五天左右 。
3、加工成菠萝蜜干保存：吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 逐渐烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久 。
注意：
1、冷藏但不要冷冻 。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻 ， 这样口感和营养都会大打折扣 ， 放冰箱的话 ， 放在冷藏室就可以了 。存放时间不要长 。
2、放冰箱保存的话 ， 最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来 ， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 ， 尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放 。
3、加工成菠萝蜜干吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 逐渐烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久的 。
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