黄瓜里面空心能吃吗
空心的黄瓜可以吃 ， 所含的营养和普通黄瓜是没多大区别的 ， 只是口感上会有差别 ， 所以是可以放心食用的 。
【黄瓜里面空心能吃吗】造成黄瓜空心的原因有：
一、营养不良 ， 通风不好容易形成空心瓜 。
二、雌花授粉不完全 ， 受精后干物质合成量少 ， 营养物质分配不均匀容易形成空心瓜；
三、缺硼、缺钾容易形成空心瓜；
四、高温干燥期生长势减弱会形成空心瓜 。
有的黄瓜虽然会有苦味 ， 但并不是因为打了激素 ， 而是由于黄瓜的苦味物质和苦瓜是同一种成分 ， 所以带苦味的黄瓜和中毒是没有关系的；不过肠胃不好的人群吃了苦味黄瓜就容易引发肠胃不适 ， 建议肠胃不好的人就不要吃了 。
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