烤鸭的香料配方
【烤鸭的香料配方】原料配方：八角22克 ， 桂皮20克 ， 山奈21克 ， 花椒25克 ， 香叶15克 ， 良姜20克 ， 胡椒35克 ， 白芷32克 ， 陈皮55克 ， 丁香7克 ， 茴香10克 ， 草果6克 ， 甘草11克 ， 干红椒110 ， 葱节200克 ， 生姜100克 ， 片糖200克 ， 黄酒1100克 ， 酱油500克 ， 糖色60克 ， 精盐210克 ， 花生油220克 ， 味精100克 ， 鸡肉香粉20克 ， 三五老汤精50克 ， 骨汤15千克 。
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