煮白水鸡蛋煮多久最佳
9-10分钟,这个时候鸡蛋口感好,营养健康 。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,会造成蛋壳破裂,蛋液流出,容易烫伤手指 。正确做法是鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟,鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固不老 。
【煮白水鸡蛋煮多久最佳】白开水直接煮的鸡蛋的营养价值保留是最好的,而且因为没有添加各种调味料,所以其中的蛋白质、脂肪和卵磷脂并没有受到破坏,可以最大限度的增强人体免疫力 。而且其中的维生素含量非常高可以营养神经,起到美白皮肤的功效 。其中的钙离子和钾离子也比较丰富,可以补铁、补血,并且可以增加骨骼的强度 。促进孩子身体骨骼的生长,降低老年人骨质疏松发生的概率 。
推荐阅读
- 面粉鸡蛋可以做些什么
- 鸡蛋的营养价值及功效
- 煮鸡蛋怎么炒
- 黄瓜炒鸡蛋减肥吗
- 粽子煮熟要多长时间
- 鸡蛋可以做什么美食简单的
- 蚕豆炒鸡蛋怎么炒好吃
- 电饭锅煮板栗要煮多久才熟
- 鸡蛋常温放了一个月还能吃吗 鸡蛋怎么保存比较好
- 干粽叶要泡多久煮多久