怎么做水果燕麦马芬好吃?需要哪些食材?小编为您提供水果燕麦马芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水果燕麦马芬 。
马芬蛋糕跟是一款超级简单易上手的美食,做法上真的没有一点难度,只要将材料混合均匀就行,用黄油做出来的,浓郁的黄油香味,因为加入了苏打粉,还带有淡淡的碱味清香平时没事的时候,就喜欢做这款小蛋糕来吃,小小的一块,吃上一口很有满足感,这次在面糊中混合了,谷物水果麦片,一起烘烤出来的蛋糕,口感在原有的清香上又增加了谷物的香味,比原味的更好吃,尤其是表层部分,脆脆的,混合燕麦后,也中和了黄油的油腻口感,超香的
做水果燕麦马芬所需食材:黄油100克,鸡蛋3颗,细砂糖90克,低筋面粉180克,牛奶30克,盐1小撮,苏打粉5克,水果麦片适量
水果燕麦马芬的做法步骤:
步骤1:首先将黄油切成小片,装到容器内,隔水加热至黄油全部融化
步骤2:干净的容器内加入鸡蛋、盐跟细砂糖,先搅拌均匀
步骤3:之后用打蛋器打发至看不到砂糖颗粒
步骤4:加入融化的黄油液体,继续用打蛋器打发均匀
步骤5:加牛奶,同样用打蛋器继续打发均匀[害羞R]
【水果燕麦马芬的做法(家常菜)】步骤6:过筛低筋面粉跟苏打粉,用刮刀翻拌均匀
步骤7:翻拌的过程中,如果有干粉颗粒,可以用刮刀碾压在容器壁上,将干粉颗粒碾压碎
步骤8:烤箱预热160度,面糊翻拌均匀后先加入3包谷物麦片,继续用刮刀翻拌均匀
步骤9:准备一个裱花袋,将面糊装到裱花袋内,之后用刮刀排出空气,将面糊向前推挤
步骤10:裱花袋剪个大一点的口,将面糊挤在纸杯模具内,7分满就可以啦
步骤11:预热UKOEO风炉170度,之后在面糊的表面撒上一些麦片,再用手按压一下,让麦片粘上面糊
步骤12:全部整理好后,放烤箱内160度烘烤30分钟
步骤13:蛋糕烘烤的过程中,面糊慢慢膨胀,如果面糊装的过多,很容易溢出纸杯,烘烤过程中,浓郁的黄油香气飘出,闻着都流口水
步骤14:成品图
步骤15:成品图
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