怎么做南瓜包肉松布丁狗好吃？需要哪些食材？小编为您提供南瓜包肉松布丁狗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜包肉松布丁狗 。
买了南瓜打小米糊果然还是没忍住捏了一窝汪顶着香菇帽子的布丁狗是不是很萌～重点是今天偷懒没做馅儿直接把肉松裹里头了原本以为肉松会粘在一起没想到完全不会就此咸口的包子又多了一种选择～
做南瓜包肉松布丁狗所需食材：【南瓜包肉松布丁狗的做法（家常菜）】中筋面粉300g，温水10g，酵母2g，玉米油2g，南瓜泥120g，细砂糖15g，竹炭粉、可可粉适量，肉松适量
南瓜包肉松布丁狗的做法步骤：
步骤1：面粉和细砂糖称重
步骤2：酵母提前用10g温水醒一下
步骤3：酵母水倒入面粉中搅拌均匀
步骤4：剩下的温水慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成絮状
步骤5：用手揉匀手光粉光盆光
步骤6：将面团放在硅胶垫上反复揉搓至表面光滑后盖上保鲜膜放至温暖处发酵
步骤7：发酵至两倍大拉开面团呈蜂窝状
步骤8：将面团取出排气揉圆搓成长条切开无大气孔
步骤9：取5g面团加入竹炭粉揉成黑色取30g面团加入可可粉揉成咖啡色剩余的面团分成均等的10份
步骤10：取一个面团擀成中间厚边缘薄的皮将肉松倒在皮中间
步骤11：收口捏紧后将面团揉光揉圆做成三角形
步骤12：用多余的面团做2个耳朵搓成两头尖中间部的长条分别黏在头部再加2个爪子
步骤13：用咖啡色面团做成小帽子
步骤14：用黑色面团做出五官
步骤15：大火上锅蒸15分钟闷5分钟
步骤16：萌萌哒
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