怎么炒松子
1、先将糖化成半杯（８０克酒杯）糖水 ， 待用 。
2、把沙子放入锅内炒干、炒烫 ， 然后将糖水倒入炒匀 ， 等糖烟刚一冒出 ， 即将松子放入 ， 不停翻炒（火不要太急） 。
3、翻炒五六分钟后 ， 取几粒松子砸开 ， 如仁已呈黄色即熟 ， 筛净沙子 ， 待松子晾后方可食用 。
炒松子有什么功效与作用：
【怎么炒松子】松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 ， 有很好的软化血管的作用 ， 是中老年人保护血管的理想食物 。松子中的磷和锰含量丰富 ， 对大脑和神经有补益作用 ， 是学生和脑力劳动者的健脑佳品 ， 对老年痴呆也有很好的预防作用 。经常食用松子有强身健体 ， 提高机体抗病能力 ， 使体重增加等作用 。中医认为 ， 松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效 。
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