芋圆不q是不是粉放少了
芋圆不q不一定是粉放少了 。木薯粉放多会硬 ， 放少会软 ， 不ｑ弹 。芋头泥与木薯粉的比例为５：２最佳 。煮芋圆要热水下锅 ， 煮熟要立马放入冷水中冷却 ， 大温差会让芋圆的口感变的有弹性 ， 如果没有这一步芋圆也不会ｑ弹 。
【芋圆不q是不是粉放少了】芋圆：
芋圆是一道著名的闽南小吃 ， 属于福建和台湾地区的传统甜点 。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成 ， 具有多个品种和做法 。
可以根据各人喜欢的口味 ， 利用芋圆与其它好吃的食品搭配一起食用 。将芋圆与红豆、牛奶搭配一起煮着吃 ， 不仅味道美味而且还能补气益血 。奶茶是人们最喜爱的饮品 ， 人们在购买奶茶的时候一般都会加上芋圆 ， 因为我们在喝饮品的时候自然而然会想咀嚼一些东西 ， 芋圆与珍珠是最好的选择 。还有在食用西米露的时候也可以放入一些芋圆 ， 浓浓的奶香再加上软软的芋圆会显得更加美味 。
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