牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗
【牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗】牛肉和猪肉能一起包饺子 。主料：面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个 。调料：白菜1棵、胡萝卜半根、干木耳15克、猪肉末250克、家乐浓汤宝1个、酱油2汤匙、盐1茶匙、牛肉末适量 。
做法步骤：
1、面粉中加入盐拌匀 ， 打入一个鸡蛋清 ， 慢慢加入清水搅拌成絮 。
2、揉10分钟变成光滑面团 ， 盖住醒30分钟 。
3、木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中 ， 加入盐、酱油和浓汤宝 ， 拌均匀待用 。
4、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿 ， 取一小块 ， 揉成长条 ， 用刀子切成小剂子 ， 擀成饺子皮后放上馅 ， 包好饺子 。
5、把饺子放蒸屉上 ， 上锅蒸20分钟 ， 蘸上料汁即可 。
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