超市冷冻鳕鱼不能吃
【超市冷冻鳕鱼不能吃】可以吃 。但是在超市购买的冷冻鳕鱼可以分为两类：一类是真正的鳕鱼 ， 有着高蛋白、低脂肪的特点 ， 而且肉质厚实刺少 ， 肉味甘美 ， 清口不腻 ， 主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种 ， 但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼 ， 它们冒充鳕鱼的身份 ， 虽然不含有毒成分 ， 但油鱼体内含有蜡酯 ， 人食用后不能吸收 ， 可能出现肠胃不适的现象 ， 因此不能吃的是油鱼 ， 而不是真正的鳕鱼 。
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