酱油为什么没保质期
【酱油为什么没保质期】酱油有保质期 ， 而且酱油保质期过后容易发霉长白膜 。酱油是中国传统的调味品 ， 用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品 ， 色泽红褐色 ， 有独特酱香 ， 滋味鲜美 ， 有助于促进食欲 。最早的酱油是由鲜肉腌制而成 ， 因为风味绝佳渐渐流传到民间 ， 后来发现大豆制成风味相似且便宜 ， 才广为流传食用 。
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