猪肉价格居高不下，现已少吃或不吃，市场对猪肉的需求减少了吗？
现在猪肉价格是全民关注的焦点，很多人一提到猪肉，都是共同的表情——吃不起 。
也是由于猪肉的价格偏高，在笔者这里现在已经卖到33元一斤了，而排骨则是40元一斤了，这样的价格真的是吃不起啊 。那如果少吃或者是不吃猪肉，市场上对猪肉的需求会减少吗？
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也是由于猪肉的价格贵，笔者也是很少购买猪肉，一个月可能也就吃一回，甚至更少，基本都是选择其他肉类，或者是蛋类来替代了 。但是即便是我们不吃，猪肉的价格也并没有下跌 。由此可见，一少部分人少吃猪肉，甚至是不吃猪肉，对猪肉的价格影响不大的 。
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因为一小部分的人不吃猪肉，还会有一大部分人要吃猪肉 。像餐馆里面，每天都会大量购买猪肉，另外企业、学校，还有一些食品企业等更是成为了猪肉的主要消耗群体 。个别的消费者选择不吃，但是主要的消耗群体猪肉的消费量并不会减少明显，因此对于猪肉价格的影响就不大 。毕竟你不吃，还有其他人要吃，我们不可能要求所有人不吃猪肉 。
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那如何才能让猪肉价格降下来呢？当前猪肉价格贵，就是因为供不应求 。生猪产能减少，但是猪肉的需求量却很庞大，目前生猪产能无法满足市场，所以价格也就上去了 。而要想猪肉价格降下来，就要先降低生猪价格 。要满足这个要求，就要逐渐恢复生猪的产能 。
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大家也不要担心，有专家说了再过两到三年，猪肉价格会跌成“白菜价”，甚至还可能会跌回十元以下，你认为有可能吗？
其他网友观点过去毛泽东同志说：猪多，肥多，粮多 。现在怎么成了污染源了？猪粪一直不是有机肥吗？那么多科学家就研究不出来猪粪利用，变废为宝，绿色循环的方法吗？
其他网友观点真正少吃或不吃猪肉的还是广大的农村人，城里人嫌猪肉价格贵，可以少吃但没有不吃，影响不大 。农村人压根就买不起猪肉，好几个月不吃猪肉的现象比比皆是 。有的人还是端午节吃过一回猪肉，以后就再也没有吃过了 。
市场对猪肉的需求肯定是减少了，尤其是农村，更是如此 。以前的农村人，大多数是一个星期去买一次肉，一个月能够吃个四五次肉 。现在是几个月去买一次肉，一年到头也就吃过四五次肉 。
我今天这么说，是有根据的，谁要是不相信我带谁去农村做调查 。以前我们村里，大大小小的生猪养殖户有一百多家，每年出售生猪一万多头 。现在全村仅几户养猪，而且是养殖规模小，一年下来，也就是十几二十头 。
【猪肉价格居高不下，现已少吃或不吃，市场对猪肉的需求减少了吗？】猪肉价格居高不下，真正吃亏上当的还是农村人，还是普通市民！
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