你认为2019年的大蒜价格会上涨吗？ _大蒜

2019年大蒜价格涨幅不大，虽然种植面积比上一年度减少30%，但冷库库存陈蒜有390万吨，作为佐料的大蒜市场就这么大，春节过后，大蒜消费进入淡季，大蒜价格会再次回落。

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目前，大蒜长势良好，大蒜受自然灾害影响较小，不出意外，2019年大蒜又是一个丰收年。受库存陈蒜的巨大影响，今年大蒜上市可能又是“蒜你惨”行情，目前，市场价格稳定在1.20元/斤左右，新蒜上市价位在1.00元/斤左右。大蒜市场目前处于饱和状态。

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自2016年以来，国际大蒜种植面积在不断增长，印度、南美都在种植大蒜，直接导致我国2018年大蒜价格直线下降。尽管我国大蒜需求每年也在增加，市场也在拓宽，但我国库存大蒜是个庞大数字，很难消化掉，也左右了我国大蒜价格行情走势。

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2019年大蒜价格略有上涨，但涨幅不大。2019年大蒜产区农民，放弃了种植大蒜或缩减种植面积了，但冷库里还有350万吨——390万吨大蒜，估计，后市涨幅不大。大蒜还是搞深加工来扩大市场，在研发上来增加附加值，形成产业链，才能增加农民收入，稳定市场行情！

其他网友观点

2019年的大蒜应该会涨一些但是涨幅不大！

因为可以从我们这里现在大蒜的种植面积上就比去年少了很多的。这一点是可以从剥蒜种的农户的多少就可以看到的。比如说我们村里种大蒜的农户也不会比去年减少多少！但是其种植面积肯定是减少了！我的邻居去年种了七八亩大蒜，今年减少一半。旁门的堂哥和他的两个儿子去年种了将斤20亩，今年仅仅种了五六亩地的大蒜。我堂哥更厉害去年4亩地今年一点都不种了！总的来说我们村里的大蒜种植面积减少了许多！周围村里在路边剥蒜种的也没去年的多了！所以今年大蒜种植面积肯定会减少！