大蒜在2019年的行情会怎样？ _2019

再过几天也就将进入2019年，不过科学兴农认为，题主提问该问题的指代应该是2019年新蒜上市之后的行情会怎么样，而非指代上市之前的行情，对于众多蒜农来说他们更关心的自然是新蒜上市之后的大蒜走势了。

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【大蒜在2019年的行情会怎样？】科学兴农认为2019年的新蒜行情定然是好于2018年的，因为今年的大蒜价位真的可谓是已经跌无可跌了，已经创出了十年最低价位，对于农民来说更是血本无归，甚至人工费都赚不回来，就这样的价位来说，已经低出了大蒜本身的价值，而在今后只能是一个价值修复的过程，大蒜价位回归才是2019年的走向，基于此判断，明年的大蒜价位比今年好是基本可以确定的事。

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其次，由于2018年大蒜价位暴跌，导致农民大幅度缩减大蒜种植面积，一个可以确定的信息是，2019年产新蒜面积大大缩减，据科学兴农所了解的信息，河南开封、中牟一带蒜农往年基本上都不种植小麦，即便是种植小麦也只是十分之一土地，然而2018年秋大蒜种植之际，小麦种植面积有着较大幅度的增加，而大蒜面积比去年至少缩减了四分之一。在大蒜面积有所缩减的情况下，农民大蒜种植农资成本还在增加，大蒜来年的价位走高也是比较正常的事。

第三，大蒜供需状况在2019年将会有较大的改观，对于2017-2018年大蒜价位暴跌的情况实际上是大蒜产能过剩所致，在今秋大蒜种植面积大幅度缩减后，供给面也有了较大的改观，往年对于炒蒜的蒜商而言，今后也将更加谨慎，对于市场而言也将都分一份敬畏之心。使得大蒜价位理性回归。