夏季如何管理好韭菜，如何让韭菜休根？ _韭菜

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韭菜是不少朋友都喜欢吃的一种蔬菜，韭菜属于宿根植物，一次种植就能够连续收获6、7年。那么如在家中种植韭菜呢？这里科学兴农就和大家分享一些让家中韭菜长得肥肥壮壮的种植技巧。

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夏季如何种植出粗壮的韭菜？

如何让韭菜长的粗壮需要注意的问题很多，尤其是夏季韭菜进入最难熬的时间点，但夏季也是韭菜生长的一个关键性的阶段，由于气温较高，降水丰富，韭菜的养分消耗较大，叶片的纤维含量大，口感较差。夏季的韭菜生长速度较快，茎秆高，容易发生倒伏的情况，夏季韭菜病虫害多发。这段时间如果不能够很好的照顾韭菜的话，很有可能会造成韭菜烂根、后期生长状态差等问题，想要秋季收获好韭菜夏季就必须做好韭菜的养护工作，夏季的韭菜养护主要从五个方面进行。

第一：停止收割韭菜韭菜经过一个春天的收割，夏季的韭菜的口感已经非常差了，商品性较低。过度的收割不仅会影响到秋季韭菜的品质，还会影响韭菜的收割寿命。一般在6月到8月这段时间开始停止收割韭菜。

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第二：加强水肥管理夏季韭菜虽然停止收割了，但是肥料方面是不能少的。夏季韭菜的蒸发较大，一般每隔一周到十天左右的时间需要浇一次水，浇水的时候配合追肥，追肥的使用量需要根据韭菜的生长情况和土壤肥力情况来定。一般每亩使用硫酸钾复合肥10公斤左右。

第三：防倒伏夏季是韭菜生长的速度较快，茎秆较高，倒伏的情况多发，发生倒伏之后影响韭菜田的通风透气性，造成韭菜基部腐烂，出现病虫问题。防止韭菜倒伏的方法主要是通过在韭菜田搭架子的方式来减少倒伏的。搭架子的时间一般在7月上旬的时候进行，在大田当中拉扯铁丝线，让韭菜的叶子伏在铁丝上，减少倒伏的出现。另外还需要控制氮肥的使用量，避免韭菜出现徒长的情况。

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第四：病虫害防治夏季高温高湿，容易滋生虫害问题，需要做好虫害的防治工作。夏季韭菜较多发生枯萎病、韭蛆等病虫害问题，需要保持韭菜生长环境通风透气，雨水过后及时做好排水工作，避免田间积水，及时清理韭菜的黄叶、烂叶，避免病菌滋生。其次可以使用50%的辛硫磷800倍溶液浇灌韭菜，防治韭蛆的发生。

第五：摘除花薹夏季韭菜生长的速度较快，容易出现韭菜抽薹的情况。韭菜花薹生长会消耗大量的养分，为了减少养分的流失需要及时将韭菜的花薹摘除。

做好以上几点工作，韭菜的茎秆一定会粗粗壮壮的，等到秋天就能收获味道鲜美的韭菜了。

其他网友观点

【夏季如何管理好韭菜，如何让韭菜休根？】防倒伏夏季天气炎热多雨，两年生以上的韭菜，夏季如不割，株高叶茂易倒伏，严重影响通风透光，易发病。为防止韭菜倒伏，减少病害，应为韭菜搭架，即在韭畦的东西两头顺垄固定高30厘米的木橛，然后在木橛上绑上长2米的竹竿，顺东西向在畦子的两边和中间设置3根细钢丝，再在铁丝中间按照间距25～33厘米绑尼龙绳，起固定作用。然后在每垄韭菜之间，顺南北方向将细竹竿设置于尼龙绳上绑好，叶片可伏在竹竿上生长，不致倒伏