过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为什么现在却变成了香饽饽？ _屎瓜

这里所说的“屎瓜”，在我的家乡，被称作马泡蛋。是夏季花生田里常见的一种植物，定义为杂草也没有错，因为在日常除草中都会把它给直接清除。那么为什么一直被当做杂草的马泡蛋会成为香饽饽呢？

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说实话，在我们这边，它依然是杂草。那么它变成香饽饽又是咋回事呢？其实变成香饽饽，主要是因为它的一些其他用途被开发出来，尤其是在食用方面！

首先，在一些地区，有人专门收购马泡蛋，然后经过一系列处理，获取马泡蛋的种子，晾干以后就能进行榨油，含油量特别高，食用起来口感不错！符合绿色饮食的概念，因此就有人开始大量炒作这种油，在网上一斤油能卖八九十，利润非常高，因此就有很多农户开始规模化种植，这种植物就瞬间变得抢手了！

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其次，马泡蛋的果实，在成熟以后味道清香，也深受人们的喜爱，加之其含有的丰富营养，一些人更是求购马泡蛋食用。但是，马泡蛋在国内并没有什么规模化种植地区，这也使得马泡蛋变成香饽饽！

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其实说来也奇怪，很多野菜在过去是吃不饱饭时用来充饥的，现在却变成价格高昂的珍稀蔬菜。看来现在的人真的是开始享受生活啦！

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在农村，有些原本很常见的东西，后来摇身一变，就成了宝贝。有些还是被农村人当做垃圾的一些杂草，害草，发展到至今，也摇身一变成了宝贝；看来任何东西，都有它存在的价值，只有遇到了伯乐，放对了位置，垃圾也会变成宝贝。

那么，欢迎围观，过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？答案，过去“屎瓜”一直被当做害草，是因为农村人没有发现它的价值，没看到它存在的好处，只看到它的存在带来的害处；而现在有人发现了它的价值，所以就成了香饽饽。具体的分析，如下：

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为何叫做屎瓜，屎瓜是什么？为何一直被当做害草呢？

农田常见的“屎瓜”，其实它本名叫做马泡瓜，是黄瓜属下的植物。早期在农田常见到马泡瓜，都是它当作杂草,锄之惟恐不尽。说它是屎瓜，就是因为，它长在农田间，总是会吸引鸟类来啄食，鸟儿啄它的时候，会排便，排的便便又淹没在瓜在当做肥料了；还有有些屎瓜长在农田外围，平时农村人放牛，放羊经过田边都会排便，这些牛屎又成了马泡瓜的肥料；所以，农村人就叫马泡瓜为屎瓜了。

一直当做害草，就是因为它会招来鸟类啄食，鸟类在田间啄食马泡瓜后，也会吃农田里的其他农作物；这让农民很气愤。还有屎瓜长在农田里，也是无形中抢走了农田其他农作物的肥料。屎瓜还占据农田的空间，农民又要花时间去除掉。

又因为，屎瓜基本长得非常小个，打开马泡瓜，里面又全部是籽，没有什么肉；所以，农村人也不会去摘这个小东西来吃。基本就是农村的小孩也没啥好玩的东西，会摘屎瓜来玩，拿去扔小伙伴，当做手榴弹来玩耍。所以，屎瓜，没啥用途，又有一堆害处，就一直被当做害草了。当然，有些屎瓜会像鹅蛋那么大的，有些80后的农村人，有摘来当水果吃过。

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为何现在成了香饽饽？

随着社会的发展，人们的认知能力也有所提高，接触知识的途径也多了。现在有人认识到了屎瓜的价值，有些农村人外出打工，听到可以用屎瓜的籽拿去榨油吃。于是，有些农民就去农田里收割屎瓜，用车装满托运去榨油。吃了一下，觉得味道不错，后面就更多人知道，这屎瓜榨的油，一下子一斤卖到四五十元呐。

还有听说了解酒防醉也是马泡瓜的重要功效之一，就有农村人喝醉时试吃了马泡瓜，真的起到了解酒的作用。成熟的马泡瓜味道酸甜，不成熟的才是苦的。马泡瓜中含有多种氨基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物质的含量都比较高，它们能提高肝脏的解毒能力，能让减少酒精对肝脏的伤害，同时也能让酒精毒素分解，并排出体外，从而也就起到了不错的解酒作用。

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总之，随着越来越多人认识到了马泡瓜的用途，也就让屎瓜成了现在的香饽饽，还认识到了吃马泡瓜，马泡瓜有丰富的维生素E，可以延缓衰老的作用。

对此，你们有何看法呢？你们见过马泡瓜吗？有拿来当玩具过还是当水果吃过呢？

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也真是奇葩了，“屎瓜”也能成为香饽饽，受到人们的喜爱，它是如何逆袭的？很多人一听到“屎瓜”两个字，就仿佛是闻到了别样的味道，有一些东西它就是这样，外在形象很差，但却是好东西，现在种植这种瓜的人可不少，已经逐渐形成规模，老邪今天就来聊一聊这种瓜，看一看你的家乡是不是也有这种瓜。

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这种瓜的名字可正经了，它叫“马泡瓜”，为什么被人称为“屎瓜”？原因是它被一些家畜吃入肚子里面以后，种子没被消化掉，家畜排出来以后，种子便落地生牙，再次长出一大片。它在那些排泄物的“滋养”下长得非常猛，甚至影响到地里的农作物，人们只能当杂草一样除掉它们，过去人们穷，一心只想着靠农作物养命，基本上都是一看到马泡瓜就铲除。

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这种瓜形同西瓜，外观轮廓甚至都相似，只是体积很小，里面的部分跟黄瓜差不多，有很多的种子。马泡瓜也是童年的回忆，很多农村人都玩过它，如今越来越多的人在找这种植物了，种植的人多了起来，可以拿它来下厨，味道不错，老邪认为，现在信息传播的渠道多了，人们明白了它的食用价值，这才让它为人所喜爱，成了香饽饽，在菜市上很抢手。

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【过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为什么现在却变成了香饽饽？】这种瓜煮熟后很甜，可是饭桌上的佳品，同时它具有观赏价值，人们喜欢在院子里种上几株，甚至是在一些公园里看到它们，这会让它的知名度大增，被更多人记住。“屎瓜”并不是我们想的那样，长出来后和那种有味道的东西基本上没联系，现在很多人喜欢拿来做美食，马泡瓜凭借食用价值，完成了它的“逆袭” 。欢迎关注老邪，了解更多农村花草。（图片源于网络，如有侵权，请联系删除）