蚝油茼蒿的做法(家常菜)

怎么做蚝油茼蒿好吃?需要哪些食材?小编提供蚝油茼蒿的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蚝油茼蒿 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:平底锅、煮锅
口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:半小时,难度:普通
春季到了,多补充一些新鲜蔬菜,排毒养颜很有必要 。
做蚝油茼蒿所需食材:【蚝油茼蒿的做法(家常菜)】主料:茼蒿1把
辅料:葱适量,食用油1勺,酱油半勺,蚝油半勺,淀粉半勺,姜适量,蒜末适量
蚝油茼蒿的家常做法,最正宗的蚝油茼蒿怎么做好吃
一、准备茼蒿并洗净 。
二、起锅烧水,下入茼蒿并加一点盐,少许的油(防止青菜变色) 。
三、准备葱姜蒜末 。
四、调碗汁:1勺酱油,1勺蚝油,1勺淀粉,温开水,调均匀 。
五、油烧开后爆香葱姜蒜末 。
六、倒入碗汁,并永锅铲搅动以防淀粉粘锅 。
七、将汤汁倒入盛有茼蒿的长形盘中 。
八、蚝油茼蒿就做好了 。

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