怎么给排骨化冻
方法：
1、如果是准备第二天用 ， 就在晚上把冻排骨从冷冻室移到冷藏室自然解冻 ， 原汁原味；
【怎么给排骨化冻】2、如果时间允许就把冻排骨放在盆中自然化开或放在冷水中冲；
3、时间很紧迫的情况下 ， 就放在微波炉中直接用微波解冻；
4、用铝盆解冻 。先把一个铝盆底朝上放在桌上 ， 然后把冻肉放在铝盆的底上 ， 接着再把另一个铝盆底部朝下 ， 轻轻地压在冻肉上 。大约压5分钟左右 ， 即可解冻 。这是利用了铝制品极强的导热性 ， 把冻肉两端紧贴在铝锅上时 ， 冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换 ， 不停的热交换后 ， 冻肉就会在很短的时间化开了 。
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