皮蛋壳有黑点能吃吗
【皮蛋壳有黑点能吃吗】少量，一两个黑点的无大碍，能吃 。黑点多的最好不要吃 。这估计是传统的含铅皮蛋，因为铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多,建议不要购买 。现在基本都是无铅皮蛋了，尽管不能保证100%不含铅，但相对安全很多 。注意看蛋壳外部，有大黑点的皮蛋不要选，壳上的斑点越少越好 。
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